Description
Il existe des produits qui incarnent une destination, qui transmettent son histoire et ses valeurs. C'est exactement le cas du Läckerli, dont les Suisses, et plus encore les Baslais, sont très fiers.
Faites-vous plaisir avec l'original et découvrez l'un des biscuits suisses les plus traditionnels. Le Basler Läckerli est un biscuit épicé dur unique originaire de Bâle, fabriqué avec les meilleurs ingrédients tels que le miel, des amandes fraîchement moulues, de l'écorce d'orange confite et du Kirsch de la région de Bâle.
Quel est le goût des biscuits Läckerli Huus ?
Cette recette de biscuits épicés traditionnels suisses vous rappellera beaucoup le pain d'épices et Noël. Les Basler Läckerli sont de petits biscuits épicés et fruités, durs ou moelleux, croustillants à l'extérieur mais tendres à l'intérieur. Cette gourmandise pleine de saveurs, de noix croquantes et de textures intéressantes vous surprendra certainement. Nous vous promettons que vous n'avez jamais rien goûté de tel !
Histoire des biscuits originaux Basler Läckerli :
Its origin goes back as far as the 1400s, where men of the church considered the cakes they were offered unworthy of their holy taste buds, so bakers of the era created a more refined biscuit. Basel Läckerli was born, though the name itself did not appear until the beginning of the 18th century.
« Basler Leckerli » (ou Läckerli) signifie « petites choses délicieuses de Bâle » — et c'est exactement ce qu'elles sont ! « Basler » parce qu'elles ont été créées là-bas, dans la ville de Bâle, en Suisse, et Leckerli parce que « lecker » signifie « délicieux » en allemand, tandis que le suffixe -li signifie « petit » en suisse allemand.
Pour Läckerli-Huus, tout a commencé avec André Klein qui a rejoint une confiserie basée à Bâle en 1903, qu'il a reprise peu de temps après. Le Basler Läckerli Original est le produit phare de Läckerli Huus, et ce depuis le tout début. Le secret de son goût délicieux réside notamment dans l'équilibre complexe et traditionnel des épices utilisées ainsi que dans la qualité inégalée des ingrédients.
Les biscuits Basler Läckerli sont encore fabriqués aujourd'hui selon la même recette originale, inchangée et jalousement gardée.
Où sont fabriqués les biscuits Basler Läckerli Original ?
Läckerli-Huus est une marque suisse véritablement authentique et digne de confiance.
Les biscuits Basler Läckerli originaux, ainsi que toute la gamme de spécialités de Läckerli Huus, sont cuits à Frenkendorf (canton de Bâle-Campagne). Tous leurs produits sont également emballés avec soin et minutie à la main dans leur usine de Frenkendorf.
Comment déguster les biscuits Basler Läckerli Original ?
Savourez vos délicieux biscuits suisses avec un thé traditionnel de l'après-midi ou dégustez des Basler Läckerli après votre repas pour finir sur une note sucrée ! Ils sont également parfaits pour la période des fêtes afin de vous mettre dans l'ambiance de Noël.
Mais quel que soit votre choix, vous savourerez certainement chaque bouchée !
Notes :
- Ce produit n'est pas végétalien (contient du miel)
- Conserver à l'abri de la lumière directe du soleil dans un endroit frais et sec, et ne pas réfrigérer
Conseil d'expert : Les Basel Läckerli sont très savoureux accompagnés d'une tasse de chocolat chaud Caotina.
Valeurs nutritionnelles (100g) :
Énergie…………………….1565 kJ (370 kcal)
Lipides………………………….6 g
of which saturates…….0.5 g
Glucides………….73 g
dont sucres…………45 g
Fibres alimentaires……………..0 g
Protéines…………………..6 g
Salt…………………………0.02 g
Ingrédients :
Farine de blé, miel, sucre, amandes et noisettes, citronnelle, orangat, glace (sucre, kirsch de Bâle-Campagne), sirop de glucose, épices, kirsch de Bâle-Campagne, zestes de citron, levure chimique (E 503), acidifiant : acide citrique.
Allergènes :
Les biscuits Basler Läckerli contiennent des fruits à coque et du gluten.
Notes alimentaires : Produit adapté à un régime végétarien, mais n'est pas végétalien (contient du miel).
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec. Ne pas réfrigérer.
Garantie de fraîcheur : À conserver pendant au moins 4 semaines après réception.
Données physiques : 125g











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