Description
Frey Mahony Dark est une barre de chocolat suisse classique, composée d'une coque de chocolat noir onctueuse renfermant un centre fondant, léger et crémeux. Élégante et équilibrée, elle allie l'intensité raffinée du chocolat noir à une douceur fondante pour une gourmandise intemporelle.
Quel est le goût de Mahony Dark ?
La couche extérieure de chocolat noir fin offre une texture veloutée avec des notes de cacao riches et une amertume douce et équilibrée.
À l'intérieur, une garniture fondante et onctueuse fond délicatement, apportant une douceur subtile qui équilibre parfaitement le caractère intense du cacao. Ce contraste crée un profil aromatique harmonieux, à la fois raffiné et réconfortant.
Histoire du chocolat Frey :
Chocolat Frey produit du chocolat en Suisse depuis 1887. Fondée par les frères Robert et Max Frey, l'entreprise est devenue l'un des chocolatiers leaders de Suisse, réputé pour sa texture onctueuse, la haute qualité de ses ingrédients et sa large gamme de spécialités suisses traditionnelles.
La gamme Mahony reflète cet héritage, proposant des recettes classiques fourrées au fondant qui sont restées populaires depuis des générations.
Où est produit le Frey Mahony Dark ?
Les chocolats Frey sont fabriqués à Buchs, dans le canton d'Argovie, en Suisse. Cette installation moderne est le principal site de production de l'entreprise depuis la fin des années 1960 et garantit des normes de qualité suisses constantes.
Quand déguster Mahony Dark ?
Parfait pour les amateurs de chocolat noir qui apprécient une douceur plus subtile, Mahony Dark est idéal pour une gourmandise après le dîner, pour accompagner un café ou comme un plaisir quotidien raffiné.
Son équilibre de saveurs le rend particulièrement agréable avec un espresso ou un café noir.
Notes :
- Chocolat noir avec un cœur fondant
- Contient du soja ; peut contenir des traces de lait et de fruits à coque
- Convient aux végétariens
- Fabriqué en Suisse
- Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil
Conseil d'expert : Laissez un morceau fondre lentement sur la langue pour découvrir le contraste entre le chocolat noir intense et le cœur fondant, délicat et crémeux.
Valeurs nutritionnelles (moyenne pour 100g) :
Énergie………………………… 2280 kJ (545 kcal)
Fat…………………………………… 34.0 g
of which saturates…………… 20.5 g
Carbohydrates…………………. 45.0 g
of which sugars………………… 41.0 g
Dietary fiber…………………….. 8.0 g
Proteins……………………………. 7.5 g
Salt……………………………………. 0.02 g
Calcium………………………………. 60 mg
Magnésium………………………… 120 mg
Iron……………………………………… 6.0 mg
Ingrédients :
Masse de cacao⁺, sucre, beurre de cacao⁺, poudre de cacao dégraissée, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille.
Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes, du soja et d'autres fruits à coque.
Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes, du soja et d'autres fruits à coque.
Teneur en cacao : 60–72 % selon la tablette
Solides de lait : 0–2 % (peut contenir des traces)
Allergènes :
Peut contenir du lait, du soja et des fruits à coque.
Notes alimentaires : Convient aux végétariens et aux végétaliens selon le lot (vérifier l'étiquette). Ne contient aucun ingrédient contenant du gluten mais peut contenir des traces.
Stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et sans odeur, entre 12° et 18°C. Ne pas réfrigérer.
Garantie de fraîcheur : À consommer de préférence dans les 4 à 6 semaines suivant la réception.
Données physiques : Format barre standard (poids net : 100g). Produit en Suisse.
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