Description
Le Kirsch Camille Bloch est une spécialité suisse raffinée qui marie un chocolat au lait onctueux à un cœur de liqueur de cerise liquide. Élégant et distinctif, ce chocolat réunit l'onctuosité du chocolat au lait suisse et le caractère aromatique du kirsch traditionnel pour une expérience de dégustation véritablement gourmande.
Quel est le goût du Kirsch Camille Bloch ?
La première bouchée révèle un fin chocolat au lait suisse à la douceur délicate et à la fonte onctueuse. Sous le chocolat se cache une fine couche de sucre qui protège le cœur de la barre : une garniture liquide au kirsch faite de liqueur de cerise.
Le kirsch apporte un arôme de cerise vif et fruité avec une subtile chaleur provenant de l'alcool, parfaitement équilibré par le chocolat crémeux. Le contraste entre l'enveloppe croquante, le chocolat onctueux et le cœur fondant crée une expérience gustative complexe et sophistiquée. Le chocolat au lait contient un minimum de 31 % de cacao et la garniture contient environ 10 % de kirsch.
Histoire du chocolat Camille Bloch :
Camille Bloch est une entreprise familiale suisse traditionnelle fondée à Berne en 1929. Aujourd'hui, l'entreprise demeure familiale et est basée à Courtelary, où elle produit ses chocolats, des ingrédients bruts jusqu'aux tablettes finies.
Alongside iconic products such as Ragusa and Torino, the brand also creates a range of liqueur filled chocolates, combining Swiss chocolate craftsmanship with classic European spirits. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Où est fabriqué le Kirsch Camille Bloch ?
Tous les chocolats Camille Bloch sont fabriqués à Courtelary, dans la région du Jura bernois en Suisse. Ce site de production unique est le foyer de l'entreprise depuis 1935 et reflète son engagement envers la qualité et la traçabilité.
Quand déguster le chocolat Camille Bloch Kirsch ?
Ce chocolat est idéal pour les moments spéciaux et pour se faire plaisir après le dîner. Savourez-le lentement avec un café, servez-le dans le cadre d'une sélection de desserts, ou offrez-le comme un cadeau sophistiqué pour les amateurs de chocolat fin et de saveurs de liqueur.
Son élégant arôme de cerise et sa douce chaleur le rendent particulièrement adapté à une dégustation en soirée ou à des occasions festives.
Notes :
- Chocolat au lait avec un cœur fondant au kirsch (eau-de-vie de cerise)
- Matière sèche de cacao : minimum 31 %
- Contient de l'alcool ; ne convient pas aux enfants ou aux mineurs
- Contient du lait et du soja ; peut contenir des traces de fruits à coque
- Convient aux végétariens
- Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
Conseil d'expert : Laissez un morceau fondre lentement avant de croquer pour pleinement apprécier la transition entre le chocolat crémeux et le cœur aromatique à la kirsch de cerise.
Valeurs nutritionnelles (100g) :
Énergie…………………….1897 kJ (453 kcal)
Lipides………………………….23 g
dont acides gras saturés…….14 g
Glucides………….56 g
dont sucres…………55 g
Fibres alimentaires……………..1 g
Protéines…………………..5 g
Salt…………………………0.01 g
Ingrédients :
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, sirop de glucose, kirsch 10 %, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, dextrose, eau, arôme naturel de kirsch, émulsifiant : lécithine de colza, extrait de vanille pure. Peut contenir : amandes, noisettes, soja.
Cacao : 31 % minimum
Allergènes :
Le chocolat à la liqueur de kirsch Camille Bloch contient des fruits à coque, du lactose et du soja.
Notes alimentaires : Produit adapté à un régime végétarien, mais n'est pas végétalien.
Contient de l'alcool, ne convient pas aux enfants.
Stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et sans odeur, entre 12° et 18°. Ne pas réfrigérer.
Garantie de fraîcheur : À conserver pendant au moins 4 semaines après réception.
Données physiques : 100g
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