Description
Camille Bloch Cognac est une spécialité chocolatée suisse élégante qui marie un fin chocolat au lait à un cœur de cognac liquide. Onctueux, aromatique et raffiné, il offre une expérience classique de chocolat liqueur, élaborée avec la précision de la chocolaterie suisse.
Quel est le goût du Cognac Camille Bloch ?
L'expérience commence par un chocolat au lait suisse soyeux qui fond délicatement sur la langue, libérant des notes douces de cacao et de produits laitiers crémeux. Sous la coque de chocolat se trouve une fine couche de sucre qui protège une garniture coulante au cognac.
Le cognac apporte des arômes chaleureux et ronds avec de subtiles notes de fruits secs, de chêne et de douces épices. La richesse de l'alcool est parfaitement équilibrée par la douceur du chocolat, créant une transition fluide du crémeux vers la chaleur avec une finale longue et élégante.
Histoire du chocolat Camille Bloch :
Camille Bloch est une entreprise familiale suisse traditionnelle fondée à Berne en 1929. Toujours détenue par la famille aujourd'hui, l'entreprise a bâti sa réputation sur la qualité, l'innovation et des spécialités soigneusement élaborées.
En plus de créations emblématiques telles que Ragusa et Torino, l'entreprise produit une gamme de chocolats fourrés à la liqueur, combinant du chocolat suisse de première qualité avec des alcools européens classiques pour une expérience gustative sophistiquée.
Où est fabriqué le chocolat au Cognac de Camille Bloch ?
Tous les chocolats Camille Bloch sont fabriqués à Courtelary, dans la région du Jura bernois en Suisse. Depuis 1935, ce site de production unique garantit une qualité constante et un contrôle total, des ingrédients bruts aux produits finis.
Quand déguster le chocolat Cognac de Camille Bloch ?
Camille Bloch Cognac est parfait pour une dégustation après le dîner, les occasions festives ou les moments où vous souhaitez une expérience chocolatée plus raffinée. Servez-le avec un café, un expresso, ou dans le cadre d'une sélection de desserts pour vos invités.
Ses notes de chocolat onctueux et de cognac chaleureux en font également un excellent cadeau pour les amateurs de chocolat fin et de spiritueux de qualité supérieure.
Notes :
- Chocolat au lait avec un cœur fondant au cognac
- Contient de l'alcool ; ne convient pas aux enfants ou aux mineurs
- Contient du lait et du soja ; peut contenir des traces de fruits à coque
- Convient aux végétariens
- Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
Conseil de pro : Laissez le chocolat fondre lentement avant de croquer pour apprécier pleinement la transition onctueuse du chocolat au lait crémeux vers le cœur chaud au cognac.
Valeurs nutritionnelles (100g) :
Énergie…………………….1897 kJ (453 kcal)
Lipides………………………….23 g
dont acides gras saturés…….14 g
Glucides………….56 g
dont sucres…………55 g
Fibres alimentaires……………..1 g
Protéines…………………..5 g
Salt…………………………0.01 g
Ingrédients :
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cognac 10 %, sirop de glucose, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, dextrose, eau, émulsifiant : lécithine de colza, extrait de vanille pure. Peut contenir : amandes, noisettes, soja.
Cacao : 31 % minimum
Allergènes :
Le chocolat liqueur au cognac Camille Bloch contient des fruits à coque, du lactose et du soja.
Notes alimentaires : Produit adapté à un régime végétarien, mais n'est pas végétalien.
Contient de l'alcool, ne convient pas aux enfants.
Stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et sans odeur, entre 12° et 18°. Ne pas réfrigérer.
Garantie de fraîcheur : À conserver pendant au moins 4 semaines après réception.
Données physiques : 100g
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