Description
Cailler Milk Almond est un classique suisse intemporel, combinant le chocolat au lait onctueux emblématique de Cailler avec une généreuse abondance d'amandes grillées. Douce, fruitée et d'un croquant satisfaisant, cette tablette offre le plaisir authentique du savoir-faire chocolatier suisse dans chaque carré.
Quel est le goût du lait aux amandes Cailler ?
La première sensation est celle du pur chocolat au lait suisse : soyeux, suave et délicatement sucré, élaboré avec du lait concentré de haute qualité pour une sensation en bouche riche et crémeuse. À la fonte, la saveur s'intensifie en des notes chaleureuses de produits laitiers et de cacao, offrant un sentiment de réconfort et d'équilibre.
Tout au long de la barre, les amandes grillées représentent environ 31 %, offrant un croquant généreux et une saveur de noisette naturellement grillée et légèrement sucrée. Le contraste entre le chocolat onctueux et les amandes croquantes crée une texture satisfaisante et une longue finale de noisette qui rend chaque bouchée intéressante.
Histoire du chocolat Cailler :
Fondée en 1819, Cailler est la plus ancienne marque de chocolat suisse encore existante. Depuis plus de deux siècles, l'entreprise perfectionne ses recettes en utilisant du lait suisse, du cacao soigneusement sélectionné et un savoir-faire traditionnel de la chocolaterie, créant des produits réputés pour leur texture onctueuse et leur qualité constante.
La tablette Milk Almond reflète l'approche classique de Cailler : des ingrédients simples et de qualité supérieure combinés en proportions généreuses pour mettre en valeur à la fois le chocolat et les noisettes.
Où le chocolat Cailler est-il fabriqué ?
Le chocolat Cailler est produit à la Maison Cailler à Broc, dans le canton de Fribourg, en Suisse. Ce site historique est situé au cœur d'une région réputée pour son lait de haute qualité, ce qui contribue à l'onctuosité distinctive du chocolat Cailler.
Quand déguster le chocolat aux amandes au lait Cailler ?
Cette barre est parfaite pour se faire plaisir au quotidien. Savourez quelques carrés avec votre café de l'après-midi, comme une collation satisfaisante lors d'une journée bien remplie, ou comme un dessert simple après un repas. Sa douceur équilibrée et son croquant généreux d'amandes la rendent tout aussi idéale pour être partagée ou pour être dégustée en toute solitude.
Les suggestions d'accompagnement incluent un cappuccino, un thé noir ou un verre de lait froid, qui rehaussent tous le caractère crémeux du chocolat et l'arôme d'amande torréfiée.
Notes :
- Chocolat au lait aux amandes (31%)
- Matière sèche de cacao : minimum 25 % ; matière sèche de lait : minimum 20 %
- Contient du lait et des amandes ; peut contenir des œufs, des noisettes, d'autres fruits à coque et des céréales contenant du gluten
- Fabriqué avec du cacao certifié Rainforest Alliance
- Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
Conseil de pro : Laissez un carré fondre légèrement avant de le déguster pour libérer tout l'arôme du chocolat au lait et des huiles d'amande torréfiée.
Valeurs nutritionnelles (100g) :
Énergie…………………….2395 kJ (575 kcal)
Lipides………………………….39 g
dont acides gras saturés…….14 g
Glucides………….44 g
dont sucres…………43 g
Dietary fiber……………..4.2 g
Proteins…………………..9.9 g
Salt…………………………0.13 g
Ingrédients :
Amandes 31 %, sucre, lait entier concentré sucré 29 %, beurre de cacao, cacao, beurre fondu, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait de vanille. Peut contenir : noisettes, noix de cajou, œufs et gluten.
Cacao : 27 % minimum
Allergènes :
Le lait Cailler chocolat aux amandes contient des fruits à coque, du lactose, du gluten et des œufs.
Notes alimentaires : Produit adapté à un régime végétarien, mais n'est pas végétalien.
Stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et sans odeur, entre 12° et 18°. Ne pas réfrigérer.
Garantie de fraîcheur : À conserver pendant au moins 4 semaines après réception.
Données physiques : 100g
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