Descripción
Cailler Milk Almond es un clásico suizo atemporal que combina el chocolate con leche cremoso característico de Cailler con una generosa abundancia de almendras tostadas. Suave, con un toque de frutos secos y satisfactoriamente crujiente, esta tableta ofrece el placer auténtico de la artesanía del chocolate suizo en cada onza.
¿A qué sabe la leche de almendras Cailler?
La primera sensación es puro chocolate con leche suizo: sedoso, suave y delicadamente dulce, elaborado con leche condensada de alta calidad para una sensación en boca rica y cremosa. A medida que se derrite, el sabor se intensifica con notas cálidas de lácteos y cacao que resultan reconfortantes y equilibradas.
A lo largo de la barra, las almendras tostadas representan alrededor del 31%, aportando un crujido generoso y un sabor a fruto seco naturalmente tostado y ligeramente dulce. El contraste entre el chocolate suave y las almendras crujientes crea una textura satisfactoria y un final prolongado a frutos secos que hace que cada bocado sea interesante.
Historia del chocolate Cailler:
Fundada en 1819, Cailler es la marca de chocolate suiza más antigua que aún existe. Durante más de dos siglos, la empresa ha perfeccionado sus recetas utilizando leche suiza, cacao cuidadosamente seleccionado y la experiencia tradicional en la elaboración de chocolate, creando productos conocidos por su textura suave y su calidad constante.
La tableta de Leche y Almendra refleja el enfoque clásico de Cailler: ingredientes sencillos y de primera calidad combinados en proporciones generosas para resaltar tanto el chocolate como los frutos secos.
¿Dónde se fabrica el chocolate Cailler?
El chocolate Cailler se produce en Maison Cailler en Broc, en el cantón de Friburgo, Suiza. Este sitio histórico se encuentra en el corazón de una región reconocida por su leche de alta calidad, la cual contribuye a la cremosidad distintiva del chocolate Cailler.
¿Cuándo disfrutar del chocolate Cailler Milk Almond?
Esta barra es perfecta para darse un capricho todos los días. Disfruta de unos cuadraditos con el café de la tarde, como un snack satisfactorio durante un día ocupado, o como un postre sencillo después de una comida. Su dulzor equilibrado y su crujiente y sustancioso toque de almendra la hacen igualmente adecuada para compartir o para disfrutarla tú solo.
Las sugerencias de maridaje incluyen cappuccino, té negro o un vaso de leche fría, todos los cuales realzan el carácter cremoso del chocolate y el aroma a almendra tostada.
Notas:
- Chocolate con leche con almendras (31%)
- Sólidos de cacao: mínimo 25%; sólidos de leche: mínimo 20%
- Contiene leche y almendras; puede contener huevos, avellanas, otros frutos de cáscara y cereales que contienen gluten
- Elaborado con cacao certificado por Rainforest Alliance
- Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa
Consejo profesional: Deja que un cuadrado se ablande ligeramente antes de probarlo para liberar todo el aroma del chocolate con leche y los aceites de la almendra tostada.
Valores nutricionales (100g):
Energía…………………….2395 kJ (575 kcal)
Grasa………………………….39 g
de los cuales saturados…….14 g
Carbohidratos………….44 g
de los cuales azúcares…………43 g
Fibra dietética……………..4.2 g
Proteínas…………………..9.9 g
Sal…………………………0.13 g
Ingredientes:
Almendras 31%, azúcar, leche entera condensada azucarada 29%, manteca de cacao, cacao, mantequilla derretida, emulsionante (lecitina de girasol), extracto de vainilla. Puede contener: avellanas, anacardos, huevos y gluten.
Cacao: 27% mínimo
Alérgenos:
El chocolate con leche y almendras Cailler contiene frutos secos, lactosa, gluten y huevos.
Notas dietéticas: Producto apto para una dieta vegetariana, pero no es vegano.
Almacenamiento: Mantener en un lugar fresco, seco y libre de olores, entre 12° y 18°. No refrigerar.
Garantía de frescura: Conservar durante al menos 4 semanas después de la recepción.
Datos físicos: 100g
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